我對美食有一定要求，除咗要美味外，食得健康有營養價值都是我所要求。這些要求不僅是為了滿足味蕾，更是對自己和家人健康的重視。我相信，食物的質量直接影響我們的身體狀況，因此我會仔細挑選每一種食材，確保它們新鮮且富含營養。例如，我會選擇當季的蔬菜和水果，因為它們通常更富有營養和風味，能夠為我的菜餚增添色彩和口感。

同時我亦喜歡與人分享我所烹調的美食，見到朋友食得高興，對我烹調的食物欣賞所得到的滿足感亦是我一向追求的。每當我看到朋友們品嚐我精心製作的食品，臉上洋溢著笑容，那種成就感是無法用言語形容的。

分享美食不僅是分享食物本身，更是增進彼此感情的方式。透過美食，我們以心交流，分享生活中的點滴，這讓我覺得比烹調的意義更為深遠。

我平常遇到美味的食物都會十分欣賞和參詳烹調的手法，亦都將傳統的食物加以改良，令到食物除了美味外，仲要食得健康。在這個過程中，我會研究各種烹調技術和食材的搭配，努力讓每一道菜都能夠既保留傳統風味，又符合現代人追求健康的需要。這種創新和改良的過程讓我樂在其中，因為我知道每一次嘗試都有可能帶來驚喜的成果。

我烹調食物有多方面考量，除了食物要美味外，會選用一些健康食材，盡量以少鹽低糖少油的方式去處理食物，希望能得到味道與健康之間的平衡，令朋友們食得開心又健康。

我相信，讓人得到味蕾上的享受的同時，對身體健康也有益處，才是好的食品。這樣的理念驅使我不斷探索新的食材和烹調方法，以達到味道和健康的完美平衡點。